Торт «Пища Богов» – поистине божественный десерт

Согласно легендам, чтобы прожить красивую и активную жизнь Боги питались секретными для всего человечества веществами – амброзией и нектаром. Именно, они поддерживали молодость, наделяли силой. До наших времен не сохранилась волшебная рецептура, но существует их кондитерский аналог, перед которым невозможно устоять. Десерт экстра – класса, который оставляет далеко позади остальные сладости. Они кажутся жалким подобием на фоне роскошного эталона.

РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Быстрый и простой торт “Мужской идеал”.

Торт « Пища Богов» отражает замысел кулинара в каждом своем элементе, давая работу всем рецепторам вкуса. Легкая основа, отдаленно напоминающая бисквит, ореховая терпкость, неповторимое сочетание сгущенки и коньячного букета делают рецепт торта «Пища Богов» любимым. Простая композиция продуктов, несложная комбинация приемов завершает образ изысканной домашней выпечки.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Орехи грецкие 50 гр.
  • Мука 260 гр.
  • Сахар 130 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Для крема:
  • Масло сливочное 200 гр.
  • Сгущенка 1 банка
  • Какао 2 ст.л.
  • Коньяк 30 мл
  • Орехи 70 гр.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час. 20 мин.
Время подготовки: 40 мин.


Калории: 403 ккал/100гр.
Шаги
  • яйца с сахаром

    Чтобы масса была однородной, без комочков, кристаллов, пузырьков можно воспользоваться блендером, либо просто смешать ингредиенты венчиком. Помещаем в емкость яйца, сахар, сметану. Перемешиваем.

  • орехи

    Отдельно при помощи измельчителя мелко дробим орешки.

  • мука

    Соединяем содержимое обеих емкостей, добавляем муку (просеянную), разрыхлитель.

  • тесто

    Вымешиваем до тех пор, пока не получится густая однородная субстанция.

  • бисквит

    Выпекать ее надо в предварительно нагретой духовке до 180 градусов. Чтобы тортик получился миниатюрным, нам потребуется разъемная формочка диаметром 200 миллиметров. Для наилучшего процесса выемки изделия, а также чтобы тесто не пригорело, смазываем форму маслом. Заливаем, выпекаем в течение, 35 – 40 минут.

  • Готовый полуфабрикат необходимо предварительно остудить, затем вынуть, разрезать на два разных по толщине пласта. Причем нижний, именно он будет основой, должен быть тоньше. Не более 15-20 мм.

  • приготовление торта Пища Богов

    Вторую часть смело, ломаем на небольшие куски.

  • крем

    Переходим к приготовлению крема.

  • крем для торта

    Масло необходимо заранее выложить из холодильника, доведя его до температуры воздуха помещения. Такой консистенции масло отправляем в миксер, взбиваем, постепенно добавляя в него сгущенку, какао, коньяк. Должна образоваться пышная воздушная смесь.

  • торт Пища Богов

    Смазываем нижний коржик ароматным кремом.

  • торт пища Богов рецепт с фото

    Оставив небольшую горсть для украшения, орехи крошим ножом, высыпаем их и кусочки коржа в крем. Всю получившуюся массу выкладываем поверх основы. Можно сделать это сформировав горку, а можно, используя разъемную форму, сделать ровную поверхность.


Готовый десерт отправляем в холодильную камеру на несколько часов (минимум 2).

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ! Непревзойденный “Колибри” – супер рецепт ароматного и нежного торта.

Украшается торт по усмотрению автора. Достойным вариантом может служить присыпка какао, ореховая стружка, шоколадные капли. Также, возможен вариант из кокоса, тертого шоколада, помадки.

Старцы утверждают, что счастье – это гармония. В этом десерте царит полная гармония вкуса, пользы, аромата, простоты, остроты ощущения, а главное, желание съесть все и начать сначала!

Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты