Экспресс торт на сгущенном молоке

Сгущенное молоко – отличное дополнение ко многим десертам. В детстве мы кушали его чаще, потому как такого изобилия выпечки, как сейчас, не было. И с блинами, и с оладьями, и в тортах, и просто ложкой поедали этот сладкий соус.

Рецептов “Торта на сгущенке” очень много. Их количество просто не счесть. В оригинальные рецепты сгущенных тортов, хозяйки частенько вносят свои коррективы. В итоге получаются все новые и новые вариации приготовления этого десерта.

РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Любимый десерт моих деток – торт «Золотой ключик»

Наш рецепт торта со сгущенным молоком подразумевает добавление соуса непосредственно в тесто. Бисквит в этом случае получается невероятно нежный, просто тает во рту, с приятной молочной ноткой. Однако крем для такого торта из вареной сгущенки не подойдет. Десерт будет через чур приторный.

Время выпекания торта со сгущенкой составляет пол часа, что является неоспоримым плюсом. Итак, приступим к делу!

Ингредиенты
Порции: +1
  • Мука 140 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Сгущенка 1 банка
  • Яйца 2 шт.
  • Сода ½ ч.л.
  • Какао 2 ч.л.
  • Сок лимона  
  • Для крема:
  • Сметана 20% 400 гр.
  • Сахарная пудра 100 гр.
Количество порций: 1
Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 15 мин.


Калории: 278 ккал/100гр.
Шаги
  • яйца с сахаром

    Сливочное масло растопить. Добавить сгущенку. Для смешивания ингредиентов не обязательно использовать миксер. Можно обойтись венчиком, либо вилкой.

  • ЯЙЦА

    Добавить яйца.

  • мука

    Просеянную муку ввести в тесто частями.

  • лимон с содой

    Добавить в массу соду гашенную соком лимона.

  • тесто

    Переложить треть теста в отдельную емкость и всыпать в него какао. Из оставшейся массы должно получится два белых коржа.

  • тесто для торта со сгущенкой

    Духовку включить заранее, чтоб она успела разогреться до 180 градусов. Поочередно отправляйте коржи выпекаться. Процесс этот достаточно быстрый. Выпекание одного занимает 10-15 минут.

  • тесто для торта со сгущенкой

    Готовность проверьте спичкой (зубочисткой).

  • Тем временем займитесь приготовлением крема. Подобные торты со сгущенкой лучше пропитывать именно сметанным кремом. В сочетании с довольно сладким тестом, кислинка в готовом десерте не станет лишней.

    Приготовление крема очень простое – сметану лопаткой смешать с сахарной пудрой.

  • торт со сгущенкой

    Последний этап – сборка быстрого тортика со сгущенкой. Выкладываем коржи, поочередно смазывая кремом, на блюдо.

  • торт со сгущенкой рецепт с фото

    Готовый торт со сгущенкой присыпать измельченной крошкой, сделанной из обрезков коржей. Либо измельченными орехами, что придаст десерту определенный приятный ореховый оттенок. Как вариант, также можно полить поверхность шоколадной глазурью, или просто присыпать тертым шоколадом.





ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ! Очаровательное печенье “Персики” – радость для детей и взрослых.

Если у Вас совсем мало времени, но так хочется порадовать себя и родных необычайно вкусным десертом, без сомнений приготовьте торт на скорую руку со сгущенкой по рецепту Vkusnopech.

Делитесь впечатлениями, а может и замечаниями, в комментариях. Будем рады обратной связи!

Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(5 оценок, среднее: 4,60 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Кол-во комментариев: 1
  1. А
    Анастасия

    В итоге это даже не торт, а даже больше пирог. Слишком маленький

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты