Воздушная ПП запеканка с маком – вкуснее я еще не пробовала

Рекомендую сразу добавить в список ваших любимых блюд безумно вкусную ПП запеканку из творога в духовке (выпекать можно также в мультиварке). Прелесть рецепта в том, что эта ПП запеканка готовится абсолютно без муки. При чем ,очень быстро и просто.

ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Невероятно нежные и воздушные ПП панкейки за 10 минут.

Мак – опциональная добавка в данном случае. Можно спокойно обойтись и без него. Либо заменить чем-то другим. Прекрасно смогут дополнить вкус этой низкокалорийной творожной запеканки свежие фрукты и ягоды. При выборе, отдавайте предпочтение не водянистым фруктам. Например, малина, клубника, голубика. Однако, я бы рекомендовала лучше приготовить ягодный соус для творожной ПП запеканки, и украсить дополнительно свежими фруктами при подаче.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Творог 400 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Йогурт натуральный (сметана) 100 гр.
  • Сахарозаменитель 8 гр.
  • Мак 25 гр.
  • Крахмал кукурузный 30 гр.
Количество порций: 2
Время приготовления: 55 мин.
Время подготовки: 10 мин.


Калории: 146 ккал/100гр.
Шаги
  • Для приготовления творожной запеканки ПП, да и в принципе любой другой, рекомендую использовать творог в брекете. Подготавливать дополнительно его не нужно. Это экономит ваше время.
    Если под рукой есть только зернистый творог, то его совместно с желтками нужно пробить погружным блендером. Ну а если блендера в хозяйстве нет – протрите через сито.

  • творог с яйцами

    Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки с творогом тщательно разминаем, используя вилку.

  • мак с крахмалом

    Добавляем сахарозаменитель, мак, йогурт и крахмал. Перемешиваем до однородности.

  • взбитые белки

    В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.

    Отправляем взбитые белки в основную массу.

  • рецепт пп запеканки из творога

    Аккуратно вмешиваем их лопаткой складывающими движениями.

  • рецепт диетической творожной запеканки

    Перекладываем массу в форму. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

  • пп запеканка

    Только посмотрите на эту нежную текстуру!





ВЫ МНОГОЕ ПОТЕРЯЛИ, ЕСЛИ ДО СИХ ПОР НЕ ПОПРОБОВАЛИ Меренговый рулет – ПП вариация без сахара с нежным кремом из рикотты.

Как видите, рецепт диетической творожной запеканки очень простой и быстрый. Отдельно взбитые белки делают текстуру до невозможности воздушной, легкой и нежной. Калорийность творожной ПП запеканки составляет всего 146 кКал/100 гр. Так что, можно позволить себе такой десерт даже на ужин.

Обязательно посмотрите видео рецепт ПП запеканки из творога.

Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Кол-во комментариев: 7
  1. Т
    Татьяна

    Спасибо за рецепт запеканки.Очень вкусно.Хочу еще попробовать без мака.Вы умничка.

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Спасибо))

  2. О
    Оксана

    Никогда не думала, что обычная запеканка может быть на столько вкусной! Добавила немного вишни, получилось просто волшебно :grin: Насколько она нежная и воздушная ни одно фото не может передать. Спасибо вам за такой классный рецепт))

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Какая красота у вас получилась))

  3. М
    Марина

    Запеканка просто космос!!!! Спасибо, летом с ягодами свежими самое то :idea:

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Это точно))

  4. В
    Валентина

    Запеканка получилась очень вкусная и действительно воздушная. Понравилась даже дочке, которая не любит творог :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты