ПП хачапури по-аджарски – проще простого

  • Вид блюда: выпечка
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 7 мин

Попробовав хачапури по-аджарски однажды, вы уже никогда не сможете спокойно пройти мимо этого потрясающе вкусного блюда. Но что делать, если очень сильно хочется хачапури, и так же сильно не хочется набирать лишние калории? Вот вам простое решение – рецепт пп хачапури.

Безусловно, по вкусу различия очевидны. Ведь в составе нет масла, дрожжей и привычной пшеничной муки высшего сорта. Но, это весьма достойная альтернатива оригинальному рецепту. 

Рекомендую приготовить пп хачапури по-аджарски на завтрак и подавать в горячем виде.

Ингредиенты

Для теста:

  • Творог (в брикете) – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт
  • Соль – щепотка
  • Мука рисовая (цельнозерновая) – 50 гр.

Для начинки:

  • Сыр твердый – 120 гр.
  • Яйца – 2 шт
  • Зелень – петрушка, укроп

Способ приготовления

В глубокую емкость отправляем творог, яйцо и щепотку соли. Разминаем вилкой до получения однородной массы.

творожное тесто

Добавляем муку. Я использовала смесь рисовой и цельнозерновой 50/50. Можно выбрать один вид. Тщательно перемешиваем. Получаем слегка липкое творожное тесто.

творожное тесто рецепт

Делим его на две части. Кладем на противень, застеленный пергаментом. Формируем “лодочки”. 

пп хачапури

Выкладываем натертый сыр и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

пп хачапури по-аджарски

По истечению времени, достаем наши пп хачапури. Сразу же разбиваем яйцо вовнутрь и повторно присыпаем сверху сыром. 

пп хачапури рецепт

Ставим в духовку на 3-5 минут (чтобы схватился белок).

пп хачапури по аджарски

Посыпаем зеленью. Блюдо готово к подаче!

пп хачапури рецепт с фото

Выглядит очень аппетитно, согласитесь? А аромат при выпечке просто божественный. Увидев, что я приготовила на завтрак муж был в недоумении, как я могла успеть сделать это с утра! Так вот, считаю большим преимуществом рецепта – минимальные временные затраты на приготовление. Обязательно попробуйте эти пп-хачапури и сами убедитесь насколько это просто и обалденно вкусно.

Ключевые слова: пп хачапури, пп хачапури по аджарски, пп хачапури по-аджарски

Автор статьи: .

Ингредиенты

Перейти к верхней панели
Adblock
detector