Домашний ПП хлеб из творожного теста – быстро и очень вкусно

ПП рецепты в нашей семье не пользуются особой популярностью. Чаще всего, все полезное приходится кушать мне одной. Сырники с рисовой мукой не в счет, их любят все. Так что обязательно загляните по ссылке и сохраните рецепт в кулинарной книге, чтоб не потерять.

Мир разделился на “до” и “после”, когда я впервые попробовала приготовить домашний ПП хлеб. Не возлагая никаких ожиданий на простой рецепт диетического хлеба, вся семья была в полном восторге от того, что получилось. И по сей день, я готовила диетический хлеб по одному и тому же рецепту.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Диетический хлеб без дрожжей и глютена – быстро, вкусно и очень полезно.

Но как испечь диетический хлеб, если у вас закончился псиллиум (либо вовсе нет возможности его купить). Конечно, в запасе должен быть еще один “рабочий” рецепт. Я его нашла, и с радостью поделюсь с вами. Процесс приготовления также прост. Неоспоримый плюс этого рецепта ПП хлеба – доступные “рядовые” ингредиенты в составе. Выпекается тесто отдельными булочками. Детям очень понравился такой вариант. Да и мне, честно говоря, тоже. Предназначен этот хлеб для правильного питания. Следовательно, дрожжи в перечне составляющих вы не встретите. А это, в добавок ко всем “полезностям”, еще и экономия времени.

ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО! Куриные маффины с сыром и зеленью – простой и быстрый рецепт.

Ну что ж, включайте свои духовки! Мы начинаем готовить вашу новую “любовь”.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Творог 200 гр.
  • Семена льна 10 гр.
  • Сметана 50-80 гр.
  • Травы, специи  по вкусу
  • Яйца 2 шт.
  • Соль ½ ч.л.
  • Сахар 1.5 ч.л.
  • Мука рисовая 80 гр.
  • Мука кукурузная 30-40 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 10 мин.


Калории: 192 ккал/100гр.
Шаги
  • творог

    В кофемолке перемалываем семена льна.

    В миске смешать творог, молотое семя льна и 50 гр. сметаны. Если творог зернистый, хорошо разминаем массу вилкой.

  • специи

    Сюда же всыпаем специи. Набор специй подберите на свой вкус. Хорошо подойдут хлопья томата, прованские травы.

  • мука

    В отдельной сухой миске смешать два вида муки, соль, разрыхлитель.

  • яйца с сахаром

    Сахар с яйцами поместить в емкость для взбивания миксером. Взбиваем минут 5. Масса должна побелеть и прибавить в объеме в 2-3 раза.

  • взбитые яйца

    Полученную яичную массу вводим частями в творожную. Перемешиваем аккуратно, используя силиконовую лопатку.

  • тесто творожное

    Следом добавляем муку и перемешиваем. Если масса получилась рассыпчатая, добавляем остаток сметаны – 30 гр. Можно дополнительно всыпать различные добавки – орехи, семена подсолнечника и т.д.

  • пп булочки

    Ладони слегка смочите водой. Формируем небольшие шарики. Выкладываем заготовки для нашего низкокалорийного хлеба на противень, застеленный пергаментом. Сверху диетический хлеб можно посыпать кунжутом, тыквенными семечками или орехами.

  • булочки в духовке

    Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

  • пп хлеб

    Вот такие аппетитные булочки у нас получились.





В таком порционном формате очень удобно брать с собой хлеб для ПП перекусов. 

ЭТО ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ! ПП хачапури по-аджарски – проще простого.

Теперь вы знаете как приготовить диетический хлеб быстро, из самых простых и доступных ингредиентов. 

Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Кол-во комментариев: 2
  1. Ю
    Юлия

    Готовила без орехов, с семеменами льна и кунжутом! Получилось обалденно!! Спасибо :oops:

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Очень рада! Попробуйте еще безглютеновый хлеб без дрожжей, тоже очень вкусно получается, и полезно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты