Самое быстрое и вкусное печенье с маком

Сегодня будем готовить супер быстрое и простое маковое печенье. Преимущество этого рецепта в том, что для приготовления нам необходимо минимум ингредиентов (при чем самых простых и доступных). А второй момент – не нужно ждать пока тесто для печенья с маковой начинкой охладится. Просто соединяем все необходимое, замешиваем, формируем, выпекаем. На все про все у меня ушло 15 минут (не считая время выпечки).

Ингредиенты
Порции: +1
  • Для теста:
  • Мука 320 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Соль  ч.л.
  • Сода ½ ч.л.
  • Сок лимона (лимонная кислота) ¼ ч.л.
  • Кефир 130 мл
  • Для начинки:
  • Мак 30 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Яйцо для смазывания  
Количество порций: 1
Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Калории: 344 ккал/100гр.
Шаги
  • мука

    В глубокую емкость просеиваем муку.

  • мука с маслом

    Добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Перетираем его с мукой, чтобы получилась мелкая крошка. Можно руками, можно в кухонном комбайне.

  • мука с маслом

    К полученной крошке добавляем соль, сахар, соду, лимонную кислоту. Перемешиваем.

  • кефир

    Влить кефир.

  • тесто для печенья

    Замесить гладкое мягкое тесто.

  • раскатанное тесто

    Полученное тесто раскатываем в пласт, толщиной около 2-3 мм. Смазываем его сливочным маслом. К этому моменту оно должно быть очень мягким (как крем).

  • тесто с маком

    Сверху присыпаем сахаром и маком.

  • маковый рулет

    Аккуратно сворачиваем в рулет, и нарезаем небольшими полосками.

  • печенье с маковой начинкой

    Выкладываем печенье с маком на противень, застеленный пергаментом. Сверху слегка смазываем яйцом (яйцо предварительно взболтать).

  • печенье с маковой начинкой

    Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.


РЕКОМЕНДУЮ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ! Воздушный, словно облако, маковый торт с малиновым компоте.

Вот такое аппетитное, ароматное и очень вкусное печенье получается. А главное – минимальные временные и финансовые затраты. Обязательно испробуйте этот рецепт печенья с маком, и порадуйте своих родных и близких домашней выпечкой.

Avatar photo
Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(5 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Кол-во комментариев: 2
  1. О
    Ольга

    Очень вкусное печенье получилось. Ребенок смел за один вечер, хотя получилось немало. Буду постоянно делать.

    1. Avatar photo
      Инна Кручкевич (автор)

      Спасибо за отзыв)) Очень рада, что печенье понравилось.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты