Все мы уже давно убедились, что “полезное” не всегда означает “не вкусное”. Пример тому – галетное печенье. Противопоказания к употреблению такого печенья отсутствуют: можно и деткам, и во время грудного вскармливания, и тем, кто придерживается диеты, либо соблюдает Пост. Часто медики рекомендуют добавлять печенье галеты в рацион людям, с нарушением работы печени, желудочно-кишечного тракта.
Несмотря на то, что сухое печенье из пресного теста довольно сытное, содержание калорий в нем достаточно низкое, благодаря чему галетное сухое печенье относится к разряду диетических. Но не забывайте, во всем нужно знать меру!
РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Домашнее печенье “Мария” – быстро, просто и полезно.
В силу разнообразного ассортимента на полках магазинов, выбрать галетное сухое печенье не составит труда. Однако часто встречаются недобросовестные производители, которые добавляют вредные компоненты. Поэтому обязательно обращайте внимание на состав. А лучше, обезопасьте себя полностью и приготовьте это лакомство в домашних условиях, воспользовавшись нашим простым рецептом галетного печенья.
- Мука 200-250 гр.
- Вода 80 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Семена подсолнечника 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель ½ ч.л.
Смешайте муку (150 г), сахар, соль, разрыхлитель и семена.
Растительное масло соедините с кипятком.
Горячую масляную жидкость влить в сыпучие и замесить тесто. Используйте для замеса остальные 100 г муки.
Раскатайте пласт толщиной 3-4 мм. Делать это следует непосредственно на силиконовом коврике либо пергаментной бумаге. Сформируйте печенье.
Отправить в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов, на 20 минут.
Вот такое печенье у нас получилось!
Не забывайте экспериментировать и делиться с нами новыми наработками и открытиями!
Загрузка...
