Постное галетное печенье – вкусно и полезно

Все мы уже давно убедились, что “полезное” не всегда означает “не вкусное”. Пример тому – галетное печенье. Противопоказания к употреблению такого печенья отсутствуют: можно и деткам, и во время грудного вскармливания, и тем, кто придерживается диеты, либо соблюдает Пост. Часто медики рекомендуют добавлять печенье галеты в рацион людям, с нарушением работы печени, желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что сухое печенье из пресного теста довольно сытное, содержание калорий в нем достаточно низкое, благодаря чему галетное сухое печенье относится к разряду диетических. Но не забывайте, во всем нужно знать меру!

В силу разнообразного ассортимента на полках магазинов, выбрать галетное сухое печенье не составит труда. Однако часто встречаются недобросовестные производители, которые добавляют вредные компоненты. Поэтому обязательно обращайте внимание на состав. А лучше, обезопасьте себя полностью и приготовьте это лакомство в домашних условиях, воспользовавшись нашим простым рецептом галетного печенья.

Ингредиенты

• мука 200-250 гр.
• вода 80 мл;
• 1 ст.л. сахара;
• 1-2 ст.л. растительного масла;
• 2 ст.л. семян подсолнечника;
• щепотка соли;
• 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Процесс приготовления