Печенье в доме – всегда желанный “гость”. От заманчивых хрустяшек с интересными добавки вряд ли кто-то сможет отказаться. В нашей семье очень любят “Крекер” с семенами льна. Рецепт есть на сайте. Очень простой и доступный. Сегодняшнее печенье с семечками его близкий сородич. Однако процесс приготовления и состав различается.
- Мука 300 гр.
- Разыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Вода (кипяток) 100 мл
- Масло растительное 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Семечки 50 гр.
- Семена льна, кунжут 2 ст.л.
В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель. Перемешать венчиком, чтоб разрыхлитель распределился равномерно.
Кипяток влить в растительное масло. Размешать и влить в муку.
Замешиваем тесто.
Раскатываем тонкий пласт. Сверху смазываем яйцом.
Раскатывать удобнее сразу на силиконовом коврике для выпечки, если таковой имеется.
Посыпаем сверху добавками.
Аккуратно пройдитесь поверх скалкой, чтобы добавки хорошо приклеились и не сильно осыпались.
Нарезаем ножом на части произвольной формы и размера. Отправляем в разогретую духовку выпекаться при 190 градусах 15-20 минут.
Вуаля! Печенье из семечек готово к подаче.
Рекомендую всем обязательно хоть один разочек приготовить такое простое, бюджетное, но безумно вкусное печенье с семечками. Рецептом можно поделиться в социальной сети, тогда вы уж точно его не потеряете.
Загрузка...
