Печенье из ржаной муки с курагой
Содержание
Сегодня будем готовить супер быстрое печенье из ржаной муки без сахара. Этот рецепт ну прям совсем для “ленивых”. Один из основных ингредиентов – ржаная мука. Она содержит в себе кальций, калий, фосфор, витамины B и E. Ржаное печенье полезно для тех, кто страдает малокровием, у кого нарушен обмен веществ. Но тем, у кого язвенная болезнь, либо повышенная кислотность желудка, стоит отказаться от печенья из ржаной муки.
Ингредиенты
- Мука ржаная – 200 гр.
- Мука пшеничная – 100 гр.
- Мед – 3 ст.л.
- Соль – щепотка
- Сода – 1/3 ч.л.
- Вода – 2 ст.л.
- Масло подсолнечное (без запаха) – 3 ст.л.
- Овсяные хлопья – 2 ст.л.
- Курага – 50 гр.
Способ приготовления
В качестве добавки вы можете использовать что угодно. Это могут быть различные сухофрукты, орехи, шоколадные капли.
Дальше все просто. Помещаем все ингредиенты в глубокую миску.
Замешиваем тесто.
Формируем ржаное печенье.
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Вот такое нежное, вкусное и очень ароматное печенье получается. Курага прекрасно дополняет вкус, делая его намного интереснее. Сверху присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью.
Автор статьи: Инна Кручкевич.
Загрузка...
