Овсяное печенье с изюмом – простой и быстрый рецепт

Сегодня предлагаю приготовить простое, быстрое, и очень вкусное овсяное печенье с изюмом. Все стандартно и просто. Никаких заморочек с поиском ингредиентов. Что же касается добавок, то тут и вовсе никаких ограничений. Можно использовать любые орехи, сухофрукты, шоколад. У меня под рукой был изюм, поэтому именно его я и выбрала.

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные – 145 гр.
  • Масло сливочное – 125 гр.
  • Сахар – 165 гр. (предпочтительно коричневый)
  • Яйца – 1 шт.
  • Мука – 100 гр.
  • Корица – ½ ч.л.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Изюм – 60 гр.
  • Орехи – 50 гр.

Способ приготовления

Мягкое сливочное масло вместе с сахаром помещаем в глубокую емкость. Растираем добела с помощью венчика, либо вооружаемся миксером, что проще и удобнее, на мой взгляд.

масло с сахаром

Добавляем яйцо. Взбиваем до получения кремовой консистенции.

В отдельную посуду просеиваем муку. Добавляем соль, соду, корицу и хорошенько перемешиваем массу венчиком. 

мука с корицей

Добавляем сухую смесь в основную массу (яйца с сахаром и маслом), перемешиваем.

тесто для овсяного печенья

Сюда же отправляем хлопья и, выбранные вами, добавки (изюм, орехи и т.д.).

тесто для печенья

Из полученного теста формируем колобочки (размером с грецкий орех). Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.

овсяное печенье с изюмом

Сверху слегка придавливаем ладонью, или дном стакана.

овсяное печенье с изюмом

Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку минут на 13-15. Готовое печенье перекладываем на решетку и даем полностью остыть.

овсяное печенье с изюмом

Вот такой вариант угощения вы можете получить, приложив минимум усилий и времени. Этот рецепт овсяного печенья с изюмом однозначно заслуживает вашего внимания. К тому же, такое лакомство можно брать с собой на прогулку, давать детям в школу, использовать как перекус в дороге. 

На случай если вы ищите какой-то не совсем стандартный и привычный рецепт печенья с овсяными хлопьями, то такой также имеется. Переходите по этой ссылке, и сможете с ним ознакомиться. 

С нетерпением жду ваших отзывов в комментариях. Поправки и замечания также принимаются со спокойной душой и адекватностью)

Автор статьи: Инна Кручкевич.

Ингредиенты

Перейти к верхней панели
Adblock
detector