Низкокалорийное овсяное печенье на кефире

Вряд ли для кого-то мысль, о том, что овсянка полезна будет новостью. Однако, кроме каши не так уж и много еще блюд можно приготовить из этой зерновой культуры. Тем не менее, полезные свойства овсянки не теряются даже при тепловой обработке. Огромное количество витаминов, минеральных веществ, сложных углеводов обуславливают полезность блюд. Наши обменные процессы полностью во власти протеинов, мышечная ткань зависит от клетчатки. Овсянка имеет широкий спектр полезного воздействия на наш организм. Особенно, она важна для тех, кто следит за своей фигурой, корректирует вес.

РЕКОМЕНДУЮ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ! Низкокалорийное печенье по Дюкану из овсяных отрубей.

Существует различные вариации вкусных, но при этом диетических, лакомств из овсяной крупы. Примером такого десерта является овсяное печенье на кефире. Учитывая, что в состав дополнительно входят кефир, мед и изюм, то польза от такой выпечки вырастает в разы. Можно смело надеяться, что это печенье не только придется вам по вкусу, но и укрепит костную систему, наладит флору кишечника, обеспечит анти стрессовый эффект.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Хлопья овсяные 300 гр.
  • Кефир 300 мл
  • Мед 4 ст.л.
  • Изюм 200 гр.
  • Сахар ванильный 10 гр.
  • Корица (по желанию) ½ ч.л.
Количество порций: 1
Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 20 мин.


Калории: 238 ккал/100гр.
Шаги
  • овсяные хлопья

    Овсяные хлопья пересыпаем в емкость для замешивания теста. Сюда же отправляем кефир. Перемешиваем до однородности и отставляем в сторону минут на 40. За это время хлопья размокнут, вобрав в себя влагу от кефира.

  • овсяные хлопья с медом

    Добавляем мед.

  • тесто для печенья из овсянки

    Следом всыпаем ванильный сахар, корицу. Хорошо перемешиваем.

    На следующем этапе отправляем в тесто вкусные добавки: изюм, сушеную клюкву, курагу, различные орехи и семена. Выбирайте на свой вкус, либо и вовсе можете ничего не добавлять.

  • овсяное печенье на кефире

    Противень обязательно застилаем пергаментом. Формируем печенье, выкладывая массу при помощи ложки.

    Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

  • овсяное печенье рецепт с фото

    Готовые изделия остужаем на решетке!


Хрустящее печенье из овсяных хлопьев и кефира может стать прекрасным завтраком для всей семьи, а также полезным питательным перекусом между основными приемами пищи. Аромат ванильного сахара побалует рецепторы насыщенностью. Мягкое внутри, с хрустящей золотистой корочкой сверху, это лакомство вызывает желание пробовать еще и еще.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Идеальные ПП сырники с рисовой мукой.

Также, эта выпечка уникальна тем, что не содержит куриные яйца. Ею может угощаться все, кто страдает аллергической реакцией на белок. Диетическое овсяное печенье на кефире можно заготавливать впрок. Оно хорошо храниться, учитывая сроки и условия. Рекомендуется хранить не более 1 месяца в прохладном месте, тара может быть стеклянной или картонной.

Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(5 оценок, среднее: 4,40 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Кол-во комментариев: 1
  1. P
    Pohudet.Guru

    Интересные рецепты, а главное полезные и низкокалорийные. Хорошо все пошагово расписано и фото аппетитные очень. Я сладкоежка и выпечку обожаю, но потом конечно пытаюсь сбросить лишние пару килограмм, а с таким вкусным печеньем и отказывать себе в удовольствии не придется и фигура будет в порядке. Я пробовала печь дома овсяное печенье, но я хлопья предварительно молола в кофемолке, теперь попробую спечь из цельных хлопьев.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты