Необычное овсяное печенье с яблоками и финиками

Если вы думаете, что уже нашли для себя идеальный рецепт овсяного печенья с яблоками, спешу вас огорчить. Какие только версии мы не пробовали: низкокалорийное с отрубями, овсяное печенье на кефире с яблоками, творожное с хлопьями и еще довольно много (смотри раздел “Печенье“). Но этот вариант привел всех гостей в дикий восторг.

ЭТО ЛЮБОВЬ! Воздушный ПП чизкейк на нежной овсяной основе.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Грецкий орех  для украшения
  • Разрыхлитель 6 гр.
  • Сахар (лучше коричневый) 4 ст.л.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Финики 200 гр.
  • Яблоки 2 шт.
  • Хлопья овсяные 1 ст. (250 мл)
  • Мед 4 ст.л.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Мука 1 ст. (250 мл)
Количество порций: 2
Время приготовления: 60 мин.
Время подготовки: 20 мин.


Калории: 276 ккал/100гр.
Шаги
  • финики

    Подготовим финики. Убираем косточки и измельчаем.

  • сливочное масло

    Сливочное масло отправляем в сотейник. Ставим на плиту. Ждем пока оно растопится.

  • сахар

    Добавляем сахар.

  • мед

    Следом мед. Помешивая доводим до однородности. Нужно, чтобы сахар полностью растворился.

  • финики в масле

    Когда кристаллики разошлись, добавляем финики. Держим на огне около 4 минут.

  • хлопья овсяные

    Снимаем с плиты. Добавляем муку, хлопья, разрыхлитель, лимонный сок.

  • яблоки

    Сюда же нарезанные мелко яблоки.

  • тесто

    Хорошо вымешиваем.

  • овсяное печенье с яблоком

    Полученную массу выкладываем на противень. Предварительно застилаем его пергаментом. Разравниваем по всей поверхности. Раскладываем сверху половинки орехов, из расчета на то, что этот пласт мы будем разрезать на квадратики.

    Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку. Через 30 минут уменьшить температуру до 160 и держать еще 10 минут.

  • овсяное печенье с яблоками

    После остывания придаем форму овсяному печенью с яблоками, нарезая на квадраты.


Можно было бы сделать овсяное печенье с яблочным пюре, но текстура измениться. С кусочками она получается намного интереснее.

РЕКОМЕДУЮ ПРИГОТОВИТЬ! Овсяноблин за 5 минут + варианты начинок.

Этот рецепт печенья из овсяных хлопьев с яблоками не совсем стандартный. Да, вы можете придать ему привычную форму, сформировав небольшие шарики, а затем приплюснув их дном стакана. Но, благодаря отлично подобранным добавкам, этот десерт заиграл новыми красками. Обязательно к приготовлению!

Инна Кручкевич/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
В кулинарную книгу Распечатать рецепт
vkusnopech.ru
Кол-во комментариев: 7
  1. М
    Манюха

    Спасибо за рецепт❤ Очень вкусные печеньки?

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Спасибо, что не поленились оставить отзыв)))

  2. Н
    Ната

    Можно заменить муку пшеничную на кукурузную или цельнозерновую?

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Да, можно. Лучше цельнозерновую, либо рисовую.

  3. Н
    Наталья

    Спасибо за рецепт, получились оч вкусные переноски,мягенькие.
    Внесла небольшие коррективы в рецепт- взяла вместе с финиками добавила изюм,курагу и чернослив, сахара добавила меньше-две ложки.

    1. Инна Кручкевич (автор)

      Класс! Рада, что печенье пришлось по вкусу))

    2. Н
      Наталья

      Печеньки, не знаю как исправить…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ингредиенты