Нежнейший кекс на сгущенном молоке за 5 минут

Творожный, тыквенный, лимонный, апельсиновый, морковный, банановый, на сметане и многие другие кексы мы уже испробовали. Взяв любой из этих рецептов, вы получите 100% результат, а ваша семья сможет насладиться самой вкусной домашней выпечкой.

И вот настал черед отыскать классный рецепт кекса на сгущенном молоке. Находясь под впечатлением от торта «Молочная девочка», я была уверена, что кекс со сгущенкой мне тоже понравится. И не ошиблась! Рецепт действительно достойный. Текстура получается плотная, но очень нежная, и довольно пористая. Тесто в меру сладкое, с приятны ароматом. К тому же список ингредиентов до невозможности простой и доступный.

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Сгущённое молоко — 190 гр.
  • Мука — 100 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Способ приготовления

В глубокой емкости взбиваем яйцо до пышной пены.

взбитые яйца

Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем сгущенку. А затем — растопленное сливочное масло.

кекс на сгущенке

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности (чтобы не было комочков).

кексы со сгущенкой

Раскладываем тесто в специальные формочки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.

кексы на сгущенке

Готовность кекса на сгущенном молоке проверяем деревянной шпажкой. Проткнув изделие, она должна выходить полностью сухая.

кекс на сгущенке рецепт

Я дополнила выпечку растопленным молочным шоколадом и измельченными орехами.

кекс на сгущенке рецепт

Но вариаций оформления может быть множество. Можно даже сделать приличные капкейки, украсив кремовой шапочкой. Как вариант, сделайте кексы со сгущенкой внутри «Аля сникерс», смешав начинку с измельченным арахисом. Получится тоже очень и очень вкусно.

кексы на сгущенке рецепт

Автор статьи: Инна Кручкевич.

Adblock detector